tag:blogger.com,1999:blog-12002599082718137072024-02-19T04:54:13.820+01:00Mes passions,cuisine et déco..meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.comBlogger120125tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-6100976342706034742011-03-09T10:14:00.002+00:002011-03-09T10:17:47.750+00:00Fondant au chocolat.<img src="http://r28.imgfast.net/users/2813/79/29/02/smiles/330141.gif" alt="" longdesc="1" /><br /><br />Je vous propose aujourd'hui un autre dessert un fondant au chocolat, délicieux et très facile à faire.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><br /><img style="width: 432px; height: 324px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08210.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br /><br /><strong>Ingrédients:</strong><br /><br /><br />-3 œufs.<br /><br />-100 gr de sucre semoule.<br /><br />-100 gr de chocolat noir au moins 70%.<br /><br />-2 c à soupe de farine blanche.<br /><br />-Une pincée de sel.<br /><br />-100 gr de beurre.<br /><br /><br /><br /><br /><strong>Préparation:</strong><br /><br /><br />-Faire fondre le beurre et le chocolat.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 266px; height: 199px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08111.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br />-Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><br /><img style="width: 270px; height: 202px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08110.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br />-Ajouter le chocolat fondu avec du beurre, puis incorporer la farine.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 251px; height: 188px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08112.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br />-Mettre la pâte dans des petits ramequins beurrés et enfourner pour environ 20 minutes à 180°C.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><br /><img style="width: 266px; height: 199px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08113.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br />-Servir tiède et déguster comme dessert.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 402px; height: 302px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08211.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><br /><br /><img style="width: 305px; height: 347px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08212.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 327px; height: 278px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc08213.jpg" alt="" /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-71894968035412024202011-03-09T10:11:00.002+00:002011-03-09T10:13:38.929+00:00Sablé à la crème et aux fraises.<div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/711.gif" alt="" /><br /><br />Dans le cadre du jeu de 3id al hob (ou al 7ob) lancé sur Facebook par MoroccanCuisineMarocaine, voici un dessert très facile à réaliser, un délicieux mélange de crème et de fraise et de sablé parfumé au citron!<br /><br />Ceci est ma deuxième petite contribution pour 3id al 7oub. Vive l'amour!<br /><br /><img style="width: 384px; height: 368px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/116.jpg" alt="" /><br /><br /><br />Les ingrédients :<br /><br /><br /><u>-Pour la pâte sablée au citron:</u><br /><br />-150 gr de beurre à température ambiante.<br /><br />-75 gr de sucre glace.<br /><br />-Zeste d'un demi citron finement râpé.<br /><br />-1 oeuf légèrement battu.<br /><br />-225 gr de farine tamisée.<br /><br /><br /><br /><u>-Pour la garniture:</u><br /><br /><br />-100 ml de crème chantilly.<br /><br />-200 gr de fraises ou autres fruits rouges.<br /><br /><br /><strong>La préparation:</strong><br /><br /><br />Pour préparer la pâte:<br /><br />1-Battre le beurre et le sucre en crème onctueuse et claire, ajouter le zeste de citron, puis l'oeuf graduellement, en continuant à battre, finir par ajouter la farine en une seule fois et mélanger. La pâte doit être collante et molle.<br /><br />2-Laisser reposer au frais pour 30 minutes.<br /><br />3-Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, et à l'aide d'un emporte pièce couper les disques selon le nombre de personnes.<br /><br />4-Poser les disque en pâte dans une plaque beurrée ou tapissée de papier sulfurisé.<br /><br />5-Piquer la pâte avec une fourchette et faire cuire de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.<br /><br />6-Laisser refroidir sur une grille.<br /><br />7-Déposer de la crème chantilly au centre d'un disque et disposer les fraises tout autour au centre du biscuit. Poser un autre disque dessus, ajouter de la crème au milieu et les fraises autour et recouvrir d'un autre disque.<br /><br />8-Saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco râpé .<br /><br />9-B ssaha o raha.<br /><br /><img style="width: 314px; height: 248px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/312.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><img style="width: 297px; height: 364px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/412.jpg" alt="" /></div>[u]meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-71339581185089837462010-02-05T10:34:00.001+00:002010-02-05T10:35:39.700+00:00Choux fleur frits.Des choux fleurs frits que j'ai préparée hier pour accompagner mon plat principal de midi.<br />Une recette très populaire chez nous ici au Maroc,ca fait longtemps que je l'ai pas préparée.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 336px; height: 327px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07128.jpg" alt="" /><br /><br /><u><strong>Ingrédients:</strong></u><br /><br />-Des choux fleur bien nettoyés.<br />-sel/poivre.<br />-Huile pour friture.<br />-1 œuf battu.<br /><br /><u><strong>Préparation:</strong></u><br /><br />- Faire cuire à la vapeur les choux fleur pour 10 minutes.<br /><br />-Dans un bol battre un œuf entier avec du sel et du poivre.<br /><br /><br /><br /><br /><img style="width: 227px; height: 210px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07130.jpg" alt="" /><br /><br />-Préparer l'huile de friture et laisser chauffer.<br /><br /><br />-Tremper les choux fleur dans le mélange d'œuf et commencer à frire de suit.<br /><br /><br /><img style="width: 241px; height: 202px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07131.jpg" alt="" /><br /><br />-Essuyer avec du papier absorbant et servir tiède.<br /><br /><br /><img style="width: 388px; height: 317px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07132.jpg" alt="" /><br /><br /><img style="width: 340px; height: 318px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07129.jpg" alt="" /><br /></div><!-- google_ad_section_end -->meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-18727406175545470592010-02-05T10:25:00.002+00:002010-02-05T10:27:39.258+00:00Kaâk d'Essaouira.Bonjour mes amies.<br />C'est un kaâk d'origine de Essaouira,que je vais vous présenter aujourd'hui,un vrai délice,surtout pour celles qui aiment toutes sortes de kaâk comme moi.<br />Je vous laisse avec la recette en photos,j'espère qu'il vous plaira.<br />Une recette tirée du livre de rachida amhaouche.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 329px; height: 272px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07023.jpg" alt="" /><br /></div><br /><u><strong>Les ingrédients:</strong></u><br /><br />-1kg de farine.<br />-2 petits verres de sucre semoule (300g).<br />-4 c à s de graines de sésame.<br />-1 c à s de graines de fenouil moulues.<br />-1c à c d'anis moulu.<br />-Une pincée de sel.<br />-Le zeste d'une orange.<br />-2 sachets de sucre vanillé (2x7g).<br />2 sachets de levure chimique (2x7g).<br />-2 petits verres d'huile (30cl).<br />1petit verre d'eau de fleurs d'oranger.<br />-3petits verres d'eau.(45cl).<br /><br /><u><strong>La préparation:</strong></u><br /><br />-Dans un récipient,mélanger la farine avec le sucre,les graines de sésame et de fenouil,l'anis,le sel,et le zeste d'orange,le sucrevanillé et la levure.<br /><br />-Verser l'huile,l'eau de fleurs d'oranger et progressivement l'eau.<br /><br />-Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable (ajouter de l'eau si besoin) .<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 231px; height: 198px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/ke3k10.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Confectionner des minces bâtonnets,leur donner la forme d'un petit anneau puis les disposer sur une plaque préalablement huilée et fariner.<br /><br />-A l'aide d'une pince à pâtisserie (elmenguache),pratiquer des empreintes sur les anneaux pour les décorer.<br /><br />-Faire cuire dans un four préchauffé à température moyenne(180°C),jusqu'à cuisson et dorure.<br /><br />-Bssehha o raha.<br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 370px; height: 288px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07024.jpg" alt="" /><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 373px; height: 316px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07025.jpg" alt="" /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-15843398014114075272010-02-01T17:27:00.002+00:002010-02-01T17:28:14.694+00:00Nids aux amandes et noixEncore des petits fours que j'ai préparée pour Aid al adha,des nids aux amandes et noix.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 353px; height: 320px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07013.jpg" alt="" /><br /></div><u><strong>Ingrédients de pâte:</strong></u><br /><br />-1 kg de farine blanche .<br />-1 verre à thé (genre kass el3enba) de miel.<br />-1 verre à thé de beurre fondu.<br />-1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger .<br />-2 gouttes d'essence de vanille.<br />-Un peut de sel.<br />-1 jaune d'œuf.<br />-Eau pour ramasser la pâte.<br /><u><strong><br />ingrédients de pâte d'amandes:</strong></u><br /><br />-500 g d'amandes pochées et amendées.<br />-250 g de sucre semoule.<br />-1 c à s de beurre mou.<br />-Un peut de messka 7ourra.<br />-2 gouttes d'essence de vanille.<br />-Blanc d'un œuf.<br /><br /><u><strong>Ingrédients pour le nappage:</strong></u><br /><br />-Du miel.<br />-Du glucose.<br /><br /><u><strong>Préparation de la pâte:</strong></u><br /><br />-Melanger touts les ingrédients pour avoir une pâte homgéne mais un peut dure.<br /><br />-Couvrir de film alimentaire ou un torchant propre et laisser reposer.<br /><br /><u><strong>Préparation de la pâte d'amandes:</strong></u><br /><br />-Dans un mixeur mixer les amandes et le sucre semoule jusqu'à obtention d'un mélange.<br /><br />-Mettre ce dernier dans un saladier et mélanger avec le beurre le blanc d'œuf et le messka 7ourra et l'essence de vanille.<br /><br />-Bien mélanger le tout pour avoir une pâte d'amandes lisse.<br /><br /><u><strong>Préparation:</strong></u><br /><br />-Confectionner des boulettes avec de la pâte d'amandes<br /><br />-A l'aide d'une machine à spaghetti faire une sorte de filets de spaghetti à l'aide de la pâte obtenue.<br /><br />-Dans une plaque couverte de papier sulfurisé poser les boulettes de pâte d'amandes et faites à ce que les filets de pâte entour les boulettes centrées (comme indiqué sur les photos),décorer avec des noix coupés en deux.<br /><br />-Enfourner dans un four à température moyenne en surveillant la cuisson (Les nids doivent être dorées).<br /><br />-Arroser les nids direcetement après la sortie du four avec du miel bien mélanger avec un peut de glucose chauffer dans du(bain marie).<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 349px; height: 276px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07014.jpg" alt="" /><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 343px; height: 244px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07015.jpg" alt="" /><br /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-42595336035212278342010-02-01T17:21:00.003+00:002010-02-01T17:26:16.935+00:00Salade tiède aux courgettes et cumin.Une salade que j'ai préparée l'autre jour pour notre déjeuner,idéal pour le froid puis ce qu'elle se servie tiède.<br />Je vous assure que le gout est formidable,même mon mari qui n'aime pas les courgettes il a tout mangé lol<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 347px; height: 229px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07123.jpg" alt="" /><br /></div><u><strong>Ingrédients:</strong></u><br /><br />-500 g de petites courgettes .<br />-3 gousses d'ails.<br />-2 c à s d'huile d'olive.<br />-sel.<br />-1 c à c de cumin.<br />-un petit bouquet de coriandre.<br />-Du persil haché finement.<br />-Un verre d'eau bien chaud.<br /><br /><u><strong>Préparation:</strong></u><br /><br />-Commencer par nettoyer les courgettes et les couper en longueur.<br /><br />-Faire chauffer l'huile d'olive avec l'ail.<br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 215px; height: 200px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07124.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Ajouter ensuite les courgettes et le sel et ensuite le cumin et le bouquet de coriandre,et laisser pour quelques minutes avant d'ajouter un tout petit verre d'eau chaude.<br /><br />-Laisser cuire pendant une 15 minutes.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 231px; height: 203px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07125.jpg" alt="" /><br /></div><br /><br />-Décorer avec du persil haché finement et servir tiède.<br /><br />-Bonne appétit.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 270px; height: 335px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07126.jpg" alt="" /><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 340px; height: 266px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc07127.jpg" alt="" /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-89433363724816811492010-02-01T17:14:00.004+00:002010-02-01T17:21:06.096+00:00Tajine "zellemza" à l'huile d'olive.Un délicieux tajine aux poisson "zellemza" à ma façon.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 365px; height: 310px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07030.jpg" alt="" /><br /></div><br /><u><strong>Les ingrédients:<br /><br /></strong></u>-1 kg de grands morceaux de poisson "zellemza".<br />-La charmoula de poisson ici.<br />-2 carottes coupées en rondelles.<br />-Huile d'olive.<br />-3 tomates épluchées et ciselées.<br />-Citron confit.<br />-Olives.<br />-piment fort.<br />-1 poivron vert en rondelles.<br /><br /><u><strong>La préparation:</strong></u><br /><br />-Commencer par mariner les morceaux de poisson avec la charmoula et laisser au frais pendant une demi heur(voir la photo).<br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 317px; height: 254px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07032.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Mariner les tomates et laisser de coté.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 277px; height: 224px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07033.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Dans un tajine sur feu du charbon "mejmer",mettre les carottes en rondelles,avec un peut d'huile d'olive,et laisser 5 minutes.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 292px; height: 242px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07034.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Ajouter ensuite les tomates.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 248px; height: 208px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07035.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Faire suivre les morceau de poisson marinées.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 282px; height: 238px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07036.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Puis le reste des tomates marinées et les poivron verts,et finir avec le citron confits,les olives et le piment fort.<br /><br />-Laisser cuire en surveillant la cuisson ainsi que l'assaisonnement.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 279px; height: 254px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07037.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Servir chaud avec du pain fait maison de préférence.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 333px; height: 287px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07038.jpg" alt="" /><br /></div><br />Bsehha o raha.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 347px; height: 280px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07031.jpg" alt="" /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-91554981107909078612009-12-25T09:58:00.001+00:002009-12-25T09:59:58.842+00:00Ghriba aux amandes effilées.Voici une ghriba aux amandes effilées.<br />Une recette facile à faire et bonne à la fois.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 372px; height: 297px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07018.jpg" alt="" /><br /><br /><u><strong>Les ingrédients:<br /><br /></strong></u>-500 g d'amandes pochées,mondée.<br />-deux goutes d'essence d'amandes.<br />-1 petite c à c de levure chimique.<br />-1 c à c de beurre fondue.<br />-4 œufs.<br />-250g de sucre en poudre.<br />-1 c ,à s de zeste de citron.<br /><br /><u><strong>Pour la déco:</strong></u><br /><br />-blanc d'œufs.<br />-200 g d'amandes effilées.<br />-Miel.<br /><strong><br />La préparation:<br /><br /></strong>-Commencer par mixer les amandes dans un mixeur électrique,jusqu'a obtention d'une pâte d'amande bien lisse.<br /><br />-Dans un saladier ajouter aux pâte d'amandes la levure chimique+le beurre+le jaune de 3 oeufs en laissant de coté un œuf entier,+le sucre en poudre+le zeste de citron,bien mélanger le tout.<br /><br />-Confectionner des boulettes a l'aide du mélange obtenu,les faire passer dans le blanc d'œufs puis dans les amandes effilées,les mettre par la suite dans une plaque allant au four chemisée du papier sulfurisée.<br /><br />-Enfourner dans un four à température moyenne,jusqu'à ce qu'elle soit dorée.<br /><br />-Napper avec du miel bien chaude.<br /><br /><br /><img style="width: 347px; height: 271px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07019.jpg" alt="" /><br /></div><!-- google_ad_section_end -->meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-43422559547109044592009-12-24T15:31:00.003+00:002009-12-24T16:10:58.684+00:00Financiers crunchy Amandes -choco.Tout d'abord,je m'excuse pour mon absence et je vous souhaite aid moubarak sa3id à vous toutes,même si c'est trop tard.<br /><br />Voici des financier crunchy aux amandes et chocolat,que j'ai préparée pour la fête de l'aid lekbir,une recette super facile et très délicieuse à la fois.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 312px; height: 221px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07010.jpg" alt="" /><br /></div><br /><u><strong>Les ingrédients:<br /></strong></u><br />-500 g de cornes flex .<br />-400 g d'amandes mandées et frit et concassées.<br />-500 g de chocolat noir fondue en bain marie.<br />-Caramel fait maison à base du lait nestlé pour la décoration.<br /><br /><u><strong>La préparation:<br /><br /></strong></u>-Dans un four préchauffer mettre les cornes flex pour les rendre plus croustillants en surveillant de prêt.<br />-Faire mixer les cornes flex dans un mixeur mais pas trop,pour préserver leurs croustille(voir la photo).<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 247px; height: 172px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07016.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Mélanger ensuite dans un saladier les cornes flex avec les amandes et le chocolat fondue.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 249px; height: 166px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07017.jpg" alt="" /><br /></div><br />-A l'aide d'une cuillère commencez à remplir vos petits moules de financiers en silicone,en faisant vite pour que le chocolat ne durcisse pas .<br />-Laisser reposer dans le frigo ou le réfrigérateur pendant quelques minutes.<br />-Décorer ensuite avec du caramel fait maison.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 357px; height: 271px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07011.jpg" alt="" /><br /></div><br /><br />-Déguster bssehha o raha.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 298px; height: 239px;" src="http://i16.servimg.com/u/f16/13/36/92/00/dsc07012.jpg" alt="" /><br /></div><!-- google_ad_section_end -->meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-90039099824227788242009-11-09T22:04:00.001+00:002009-11-09T22:07:00.352+00:00Flan au citron.Voici enfin la recette de mon flan au citron que j'ai préparée lundi dernier pour notre dessert.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; width: 100%; text-align: center;"><img style="width: 353px; height: 339px;" alt="" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06916.jpg" /></div><br /><br /><strong><u>Les ingrédients ( Pour 12 personnes):</u></strong><br /><br />-1 litre de lait.<br />-Le zeste de 2 citrons.<br />-Sucre semoule selon le gout.(Environ 140gr).<br />-6 œufs entières.<br /><br /><strong><u>La prèparation:</u></strong><br /><br />-Dans une casserole mettre le lait et le zeste de citron,mettre à ébullition.<br /><br />-Dans un grand saladier mettre les œufs travaillées avec un fouet,ajouter le sucre semoule et verser ensuite le mélange de lait et de zeste de citron en fouettant très vite (pour éviter de faire cuire les œufs).<br /><br /><div style="margin: auto; width: 100%; text-align: center;"><img style="width: 229px; height: 203px;" alt="" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06917.jpg" /></div><br /><br /><br /><br />-A l'aide d'une louche,remplir les ramequins (allant au four dans un bain marie) avec le mèlange obtenu.<br /><br /><div style="margin: auto; width: 100%; text-align: center;"><img style="width: 268px; height: 234px;" alt="" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06918.jpg" /></div><br /><br /><br /><br />-Enfourner à 180 degré pendant 40 minutes.<br /><br />-Vérifier la cuisson en insérant la lame d'un couteau dans le ramequin(faut que la lame soit sèche).<br /><br />-Laisser reposer dans un réfrigérateur pour quelques heur.<br /><br />-Servir comme dessert b sehha o raha.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; width: 100%; text-align: center;"><strong><img style="width: 395px; height: 315px;" alt="" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06920.jpg" /></strong></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-60245335140685633062009-11-07T18:19:00.003+00:002009-11-09T22:03:47.041+00:00Venez macaroner avec nous!<span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"></span></span><center style="color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-size:130%;"><strong><em>Venez macaroner</em></strong> <strong>avec nous</strong>!<br /></span><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: blue; font-style: italic; font-family: Georgia; text-decoration: underline;font-size:130%;" ><span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;"><span style="font-weight: bold;">La </span><em style="font-weight: bold;">gagnant</em><span style="font-weight: bold;">e recevra, </span><em style="font-weight: bold;">un chèque</em><span style="font-weight: bold;">-cadeau d'une valeur de 50 EURO</span></span></span></span><br /></div><span style="color: darkgreen; font-style: italic; font-family: Georgia; text-decoration: underline;font-size:6;" ><span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;"></span></span></span><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: black; font-style: italic; font-family: Georgia; text-decoration: underline;font-size:130%;" ><span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;"><span style="font-weight: bold;">Bonne chance </span></span></span></span><span style="color: black; font-style: italic; font-family: Georgia; text-decoration: underline;font-size:130%;" ><strong> à</strong></span><span style="color: black; font-style: italic; text-decoration: underline;font-size:130%;" ><span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Georgia;"> nous toutes</span></span></span></span></span><br /><span style="color: darkgreen; font-style: italic; text-decoration: underline;font-size:6;" ><span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;"><span style="font-weight: bold;"></span></span></span></span></div> <div style="text-align: center;"><span style="color: black; font-style: italic;font-size:100%;" ><strong><a href="http://cuisinentrenousfemme.forumpro.fr/concours-f88/un-cheque-de-50-pour-la-gagnante-du-defi-du-macaron-t3191.htm#40031"><strong>Lire les conditions, CLIQUEZ ICI</strong></a></strong></span><br /></div><span style="font-size:130%;"><br /></span></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-family:Georgia;font-size:130%;"><strong><em><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=210&u=11906173" target="_blank"><img alt="" src="http://i80.servimg.com/u/f80/11/90/61/73/macaro10.jpg" width="261" height="195" /></a></em></strong></span></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-family:Georgia;font-size:130%;"><strong><em></em></strong></span> </center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-family:Georgia;font-size:100%;"><strong><em>Le défi du mois de novembre 2009 chez Cuisine entre nous femmes, est lancé par Nadia73. Le thème du défi est Macarons. Un vrai défi à surmonter. Un gros merci à Nadia73, l'organisatrice du jeu de ce mois. Bonne chance à toutes les participantes. Soyez nombreuses à vous inscrire au jeu.</em></strong></span></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><strong><em></em></strong> </center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><strong><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Georgia;">Le défi commence le 1er novembre et se terminera le 5 Décembre inclus. Les votes débuteront le 6 et se termineront le 20 décembre au soir.</span></span></strong><strong><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Georgia;"><br /><br />Le sondage se déroulera sur le blog de Nadia73, dont vous trouverez le lien ci dessous. </span></span></strong><strong><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Georgia;">Et n'oubliez surtout pas de visiter son beau blog afin de d<em>é</em>couvrir ses belles recettes g<em>é</em>niales et originales</span></span>. </strong></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><strong><br /><u><a href="http://thealamenthedumaroc.over-blog.fr/" target="_blank"><span style="font-size:180%;">http://thealamenthedumaroc.over-blog.fr/</span></a></u></strong></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><strong></strong> </center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-family:Georgia;font-size:100%;"><span style="font-size: 18px; line-height: normal;"><em>Pour poster votre recette de macarons ou participer aux discussions, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous:</em></span></span></center> <center style="color: rgb(255, 204, 255);"><a href="http://cuisinentrenousfemme.forumpro.fr/concours-f88/relevons-le-defi-culinaire-ensemble-le-defi-du-mois-de-novembre-2009-les-macarons-t3174-50.htm#39677"><strong>Bla Bla Bla autour des macarons, Défi du mois de novembre 09</strong></a></center><span class="corners-bottom"></span>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-15758254956799850642009-10-31T18:31:00.000+00:002009-10-31T18:32:18.217+00:00Minis fekass salés à la moutarde.Des minis fekass salés à la moutarde.<br />J'espère que vous allez apprécier mes modestes minis fekass.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpWBr649RlqxpaY2LOgeLnaWV-LrTSRvRM7FWqOe9Z75ROuPHf8JsO_PT2DMD7C09U3Yrni_a9M7adN0Rq4dW1i2ivSsnx3TG9Nn0jfG18q2gJGG-_EQxrMg5-WhZfzRit5mgAYPolR-4/s400/DSC06398.JPG" style="width: 383px; height: 287px;" alt="" /><br /></div><span style="font-family:Georgia;"><strong><u>Ingrédients:<br /></u></strong><br />* 100g de beurre mou<br />* 200g de farine.<br />* 1 oeuf.<br />* 1/2 c a c de sel.<br />* 1 c à s d'eau froide.<br />* 1 c à s de moutarde .</span><br /><span style="font-family:Georgia;"><br /><u><strong>Préparation:</strong></u></span><br /><span style="font-family:Georgia;"><br />-Faire travailler le beurre+sel+beur, jusqu'à obtention d'une pâte sablé, ensuite<br /></span><span style="font-family:Georgia;">mettre de la moutarde+1oeuf+de l'eau froide.</span><br /><span style="font-family:Georgia;">-Mettre la pâte dans un film alimentaire et hop dans le frigo 30minutes,.<br />-Faire sortir la pâte et la former en bâtonnets,et la remettre de nouveau au réfrigérateur pour une heur.</span><br /><span style="font-family:Georgia;">-Faire sortir les bâtonnets du congélateur,puis les découper .</span><br /><span style="font-family:Georgia;">-Enfourner à 180 degré pendant 30minutes.<br />ps:la quantité de l'eau peut changer selon la qualité de la farine.</span>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-61813758429742610992009-10-31T18:26:00.002+00:002009-10-31T18:27:39.548+00:00Tgine aux poisson "sennour" aux raisins secs.<div style="text-align: center;"><img style="width: 395px; height: 309px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc05610.jpg" alt="" /><br /></div><br /><u><strong>Les ingrédients:</strong></u><br /><br />-1 kg de poisson "Sennour".<br />-2 oignons coupés en demi cercles.<br />-2 gousses d'ails hachées finement.<br />-1 poignée de raisins secs bien lavées.<br />-1 c à s de sucre semoule.<br /><br /><u><strong>Pour la charmoula(la marinade marocaine pour poissons):<br /></strong></u><br />-1/4 c à c de curcuma.<br />- sel.<br />-poivre.<br />-cumin.<br />-2 c à s d'huile d'olive.<br />-2 c à s de persil et coriandre ciselés.<br /><u><strong><br />La préparation:</strong></u><br /><br />-Commencez par la préparation du charmoula (marinade) en mélangeant comme suit ces ingrédients,le sel+curcuma+cumin+poivre+persil et coriandre+L'huile d'olive.<br />-Enduisez les morceaux de poisson de "sennour" avec la charmoula(marinade),et laissez dans le frigo pour une petite heure.<br /><br />-Dans un tajine mettre un peut d'huile d'olive,puis quelques oignons,avant d'ajouter les morceaux de poisson déjà marinées.<br />-Ajoutez ensuite le reste d'oignons,et couvrir le tajine pour 15 minutes.<br />-Prendre les raisins secs bien lavés et les mélanger avec du sucre semoule,puis les mettre au derniers 10 minutes avant la fin de la cuisson.<br />-Vérifier l' assaisonnement .<br />-Servir chaud avec du pain marocain fait maison de préférable.<br />-Déguster bsse7a o ra7a.meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-64691670841211357912009-10-31T18:20:00.001+00:002009-10-31T18:24:08.905+00:00Muffins au café/ cannelle et pèpites de chocolat.<div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><strong><u><img style="width: 371px; height: 351px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06911.jpg" alt="" /></u></strong></div><br /><br /><strong></strong><br /><strong><u>Recette:</u></strong><br /><br /><strong><u>Ingredients: 12 muffins</u></strong><br /><br />- 160 g de farine.<br />- 160 g de sucre en poudre .<br />- 160 g de beurre.<br />- 2 c à c de levure chimique .<br />- 1/2 c à c de cannelle en poudre.<br />- 1/2 verre à thé de crème fraiche liquide.<br />- 4 œufs.<br />- 2 c à s de café soluble dilué dans un tout petit peut de lait.<br />- un peu de sel.<br />- 40 g de pépites de chocolat.<br />-1 c à s de cacao amer.<br /><br /><strong><u>Preparation:</u></strong><br /><br />Préchauffer le four à 180°C, chemiser les moules à muffins avec des caissettes.<br />Faire fondre le beurre.<br />Dans un grand bol, mélanger la farine, poudre de cannelle , le sucre, sel et la levure.<br />Ajouter les oeufs un à un en mélangeant le tout, puis ajouter le beurre fondu, le cacao le café et la crème fraiche liquide et les pépites de chocolat tamisé avec un peut de farine.<br />Bien mélanger le tout à l'aide d'un fouet.<br />Verser la pâte aux 2/3 environ de chaque moule et parsemer de pépites de chocolat.<br /> Enfourner et cuire environ 15 a 20 minutes.<br />Surveiller la cuisson.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 346px; height: 300px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06912.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><br /><img style="width: 378px; height: 301px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06913.jpg" alt="" /></div><!-- google_ad_section_end -->meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-69323625999012600862009-10-01T17:54:00.002+00:002009-10-02T13:06:23.844+00:00Le jeu de "Relevons le défi culinaire ensemble".<div align="center"><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=160&u=11906173" target="_blank"><img style="WIDTH: 106px; HEIGHT: 89px" height="117" alt="" src="http://i80.servimg.com/u/f80/11/90/61/73/charlo10.jpg" width="161" /></a></div><p><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">Le jeu de "</span><a href="http://cuisinentrenousfemme.forumpro.fr/concours-f88/relevons-le-defi-culinaire-ensemble-t3009.htm#37545"><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">Relevons le défi culinaire ensemble!" commencera le 1er octobre et prendra fin le 28 octobre, 2009.</span></a></p><div align="center"><br /><a href="http://cuisinentrenousfemme.forumpro.fr/concours-f88/relevons-le-defi-culinaire-ensemble-t3009.htm#37545"><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">Le défi culinaire du mois Octobre 2009 est :</span></a><span style="color:#ffffff;"><br /><br /><strong><span style="font-size:100%;">Gâteau <span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;" >charlotte</span></span></strong></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:100%;"><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;color:#ffffff;" ></span></span></strong></div><div align="left"><span style="font-size:100%;"><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;" ><span style="color:#ffffff;"><u><strong>Pour y particper</strong></u>:</span></span></span></div><div align="center"><span style="font-size:100%;"><strong><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;color:#ffffff;" ></span></strong></span></div><p><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;" ><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">-Être membre pour poster votre recette.</span></span></p><p><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;" ><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">-Préparer une charlotte par personne, vous pouvez aussi participer avec des charlottes individuelles, des petits formats.</span></span></p><p><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;" ><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">-Poster la photo avec la recette écrite. Si possible d'avoir plus de détails , ceci serait <span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;">très</span> </span>apprécié.</span></span></p><div align="center"><span style="LINE-HEIGHT: normal;font-size:18;" ><span style="font-size:100%;color:#ffffff;">Bonne chance</span></span></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-76858035744303582812009-09-25T09:45:00.003+00:002009-09-25T09:51:10.077+00:00Ghriba aux amandes et figues séchés.Une ghriba avec un gout unique qui plaira surtout au amatrices d'amandes et figues séchés.<br />Sans plus tarder,voici les photos et la recette qui suivra de suite inchallah.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 319px; height: 248px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06312.jpg" alt="" /><br /></div><br /><strong><u>Les ingrédients:</u></strong><br /><br />-500 g d'amandes.<br />-250g de sucre semoule.<br />-1 c à s d'eau de fleurs d'oranger.<br />-250 g de figues sèches.<br />-2 c à s de semoule fine.<br />-1 sachet de levure chimique (7 g).<br />-3 jaunes d'œufs.<br /><br />*<strong>Garniture:</strong><br /><br />-Sucre en poudre.<br /><br /><strong><u>La préparation:</u></strong><br /><br />-Pocher les amandes,les monder et les passer au mixeur avec le sucre et l'eau de fleurs d'oranger.<br /><br />-Faire cuire à la vapeur les figues sèches pendant 10 min,puis les passer au mixeur.<br />-Dans un récipient,mélanger les mixtures d'amandes et des figues sèches.<br />-Ajouter la semoule fine+la levure et les jaunes d'œufs.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 195px; height: 172px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06313.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 207px; height: 169px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06314.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Confectionner des boulettes de pâte,les enrober de sucre glace puis appliquer un motif à l'aide de cette emporte pièce en bois (voir les photos).<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 223px; height: 182px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06316.jpg" alt="" /><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 228px; height: 202px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06315.jpg" alt="" /><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 242px; height: 198px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06317.jpg" alt="" /><br /></div><br />-Faire cuir dans un four préchauffé à température moyenne 180°C environ 10minutes.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 250px; height: 227px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06319.jpg" alt="" /><br /></div><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 363px; height: 340px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06310.jpg" alt="" /><br /></div><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 396px; height: 337px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06311.jpg" alt="" /><br /><br /><br /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-75628660301337447722009-09-20T10:56:00.003+00:002009-09-20T11:00:05.638+00:00Minis fekkass aux amandes et raisins secs.<div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><div style="text-align: left;">Une idée mignone pour changer un peut des fekkass ordinaires,des minis fekkass aux amandes et raisins secs,à déguster avec un bon verre de thé à la menthe du Maroc.<br /></div><br /><img style="width: 362px; height: 325px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06814.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><img style="width: 366px; height: 288px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06815.jpg" alt="" /></div><br /><br /><strong><u>Les ingrédients:</u></strong><br /><br /><br />-150g de beurre ramolli.<br />-2 oeufs.<br />-150g de farine.<br />-1/2 sachet de levure chimique.<br />-100 g d'amandes découpées en petits morceaux.<br />-100g de raisins secs découpés en petits morceaux.<br /><br /><br /><strong><u>La préparation:</u></strong><br /><br /><br />-Travailler le beurre avec les oeufs et le sucre,puis ajouter graduellement la farine et la levure.<br /><br />-Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.<br /><br />-Ajouter les amandes et les raisins secs et pétrir de nouveau.<br /><br />-Façonner de longs et fins bâtonnets, les couvrir d'un film alimentaire et les mettre au congélateur pendant 1 heure.<br /><br />-Faire sortir les bâtonnets de pâte un par un, les découper en fines rondelles et les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.<br /><br />-Faire cuire dans un four préchauffé à 190°C.<br /><br />-Retourner les minis fekkas pour les faire légèrement dorer des deux côtés.<br /><br />-Bsseha o raha.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img style="width: 385px; height: 260px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06816.jpg" alt="" /><br /><br />Source:Livre de Rachida Amhaouche.<br /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-29634492321140804812009-09-20T10:48:00.002+00:002009-09-20T10:54:12.756+00:00Enveloppes à la confiture et amandes effillées.Une recette de "Rachida Amhaouch", super délicieuse facile à faire, et ne demande pas beaucoup de temps. Je la prépare pour le ftour,essayer- la,vous ne serez pas décu(e)s.<br /><br /><br /><div><div><div><div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377010235272623058" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFGkUSJcZhG8Jd2i8fJ4ddtzS93LLP_K9WeL3EKlOo6zmAjUMDHcV7a4JFUJKj0E7oaCuMqwisel1sTQH7wVLdCG9G6MVmRTMl3yOB6dhuCEnzRJbMZzYaO_v35Is-AgEmKtpAFFCIP1m1/s400/DSC06785.JPG" border="0" /><br /><br /><strong>Les ingrédients:</strong><br /><br />-150 g de fromage frais.<br />-6 c à s de lait.<br />-6 c à s d'huile de table.<br />-80 g de sucre semoule .<br />-Pincée de sel.<br />-1 sachet de sucre vanillé.<br />-300 g de farine blanche.<br />-1 sachet de levure chimique.<br /><br />Garniture:<br /><br />-Un petit bol de confiture de fraise ou d'abricot.<br /><br /><strong>Pour décorer</strong><br /><br />-1 oeuf battu.<br />-2 c à s de sucre semoule.<br />-1 c à c de cannelle en poudre.<br />-100 g d'amandes effillées.<br /><br /><strong>La préparation:</strong><br /><br />-Dans la map mélanger le fromage frais le lait l'huile, le sucre semoule ,le sel et le sucre vanillé. </div><br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377010949803618834" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVQfom8xqW1XgCpqnYugvmdd4IgJASylq0hasMGrnBS64HHnoQ3IfkTM1zBfXRUsbLKPeB6n5CVZohYyQrvj5LiSz_9FFmm0Rli4KKZ6xD2NbFRTbpAKfFJt-IrV8Ch0ickirQ_pAO1zp/s400/DSC06548.JPG" border="0" /><br />-Dans un bol, mélanger la farine, levure chimique,puis les ajouter au précédent mélange,en continuant à pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homgéne. </div></div><div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377010946798412898" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj47C5vXrAflCbh-8uvP7rbOGJ3DyiC57s4kU5yhrif67b1ly0eAdwk0LWwuT0XJaMW2bHwPBCio0ezPwe-s4Fj58edhoeiL2hXQomH3LNycp7sEMLafne4pF2lW1-JV-OGG49j2nlgwmtE/s400/DSC06549.JPG" border="0" /><br /><br />-Sur un plan de travail fariné aplatir la pâte et la couper en carrée (12x12 cm), mettre une c à c de confiture au centre, badigionner les cotés du carré avec l'oeuf battu et former une enveloppe. </div><div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377010933771632498" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdNuARKLUVD5r7EzkHELTd5bFkGZ1yH62yZAN_ECtXK-uGE2is20UxzONIFzZ0p40e2nk27Sa-kP_1Y5Co37oW6WPnaaVTZ0Lo5znTU5qFwS0KGZPM5H10c8r1sOONua7Nnku8z7gk6ZMr/s400/DSC06554.JPG" border="0" /><br />-Continuer ainsi pour le reste de la pâte.<br /><br />-Badigionner avec l'oeuf battu.<br /><br /></div><div> </div></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377010929479884290" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZHH9YwTWFMpUeFXnMSj57MemlM5DS7L0c52YWGxpGmGsIBAPnLvrQeeWnJsxCcRVAr_QTGb_eAeqeISt0KBO3Q3qpYeV3upmDPv77FYL-031ceScrJu6MzRY5CU0yIiTLPYZobltIuc-K/s400/DSC06555.JPG" border="0" /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377012114994467042" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA9ahCPUWOzq_iMAgPinowyi-YbCc7hJCuk4HSp8wNTRRUOI7p7Xp3dNXpmYLnqYL-y5PBZ_7ORwigKzmZYlJtGg7RP5aZm0cikuBo4TtE48Nz0ru3bDSUFmoC_wdcqjoUw7YDyPUyfcXz/s400/DSC06556.JPG" border="0" /> -Sur une plaque allant au four huilée, mettre les enveloppes, les badigionner avec l'oeuf puis les parsemer avec le mélange de sucre semoule et cannelle, puis décorer avec les amandes effilées et enfourner à feu moyen pour 20 minutes.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377012123395642722" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Uihyphenhyphenp2sc3BNywzRkOJGK9x7DA-ffb9lTtMcqlgLyQ0kYbS9SZlfajlc42LgRa1wiK2U6AgR0Ax0mN5eBXCVLDOnLgkBIwuJ62q0Bgita6OVGw3B9OHtLC8IDPJsz76I-kY59JIgvutQS/s400/DSC06786.JPG" border="0" /><br />-Servir avec du café au lait. <div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377012126665292322" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 300px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9gDFLg-WaDoA2IBtmHk6Y6B_MbbabQHjRZXnWFKJ2LcWxuB1YXDhgv1Ttfy-SQVoW_4hxOCfyZPxRqoFuBDvqzeyOgOUVINsF2pUwnhRaVKwERG6-58_QPbaw1a8ehm9Nxk6VM9v0bFn/s400/02222222222.JPG" border="0" /> </div></div></div></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-37710612909373262512009-09-20T10:36:00.005+00:002009-09-20T10:48:21.025+00:00Aid moubarak sa3id à touts les musulmans<span style="font-size:130%;">Je souhaite à touts les musulmans du monde entier,un bon aid,avec santé ,joie et surtout paix.</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbJPSjlOX36z4C1iLtRM5Ubp_R-TZfw7jVS_g_EMU4FUGKl5VN441NTTE2Otec23FxlSft_tv7e-C5LIPRQFH_xhEQ0p66oFhnaDGCPyfVJz4nyShvdfuC0zzQMPxTTdeqK2IsueCd_LU/s1600-h/2912093486_7948ff277d.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 283px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbJPSjlOX36z4C1iLtRM5Ubp_R-TZfw7jVS_g_EMU4FUGKl5VN441NTTE2Otec23FxlSft_tv7e-C5LIPRQFH_xhEQ0p66oFhnaDGCPyfVJz4nyShvdfuC0zzQMPxTTdeqK2IsueCd_LU/s400/2912093486_7948ff277d.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5383496844414966626" border="0" /></a>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-31776194537071028502009-09-17T22:02:00.002+00:002009-09-17T22:08:25.869+00:00Pain de mie fait maison,une vrai réussite !!<div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 361px; height: 303px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc05812.jpg" alt="" /></div><br /><strong><u>Les ingrédients:</u></strong><br /><br /><strong></strong><br />-1 c à s de levure de boulanger.<br />-1/2 petit verre d'eau tiède.<br />-1/2 c à c de sucre semoule.<br />-500g de farine blanche.<br />-2 c à s de beurre fondue.<br />-1/2 c à c de sel.<br />-1/4 l de lait tiède.<br /><br /><strong><u>La préparation:</u></strong><br /><strong></strong><br />-Deluer la levure de boulabger dans de l'eau tiède.<br />-Dans votre map mettez la farine+le beurre+le sucre semoule+le sel et ajoutez le lait petit a petit,on mettant la map en marche,ajoutez ensuite la levure,en continuant a petrire.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 271px; height: 211px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05810.jpg" alt="" /></div><br /><br />-Continuez a petrire pour avoire une pate homogéne et lisse.<br />-Couvrire la pâte obtenue avec un tissue propre et laisser doubler de volume pendant une heure et demi.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 237px; height: 203px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05812.jpg" alt="" /></div><br /><br />-Beurrez et farinez le moule a pain de mie .<br /><br />-Etalez la pâte avec un rouleau en formant un triangle ,puis le faire rouler sur lui même,pour obtenir un grand batonnet.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 248px; height: 190px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05813.jpg" alt="" /><br /><br /><img style="width: 251px; height: 211px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05814.jpg" alt="" /><br /><br /><img style="width: 249px; height: 234px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05815.jpg" alt="" /><br /><br />-Disposez le batonnet dans le moule a pain de mie et fermez le .<br /><br /><img style="width: 263px; height: 227px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05816.jpg" alt="" /><br /><br /><img style="width: 265px; height: 214px;" src="http://i76.servimg.com/u/f76/13/36/92/00/dsc05817.jpg" alt="" /></div><br /><br />-Laissez doubler de volume pour une heure,jusqu'a ce que la pâte prenne la forme du moule.<br />-Enfournez a 200 degrés pour 35 minutes a peut pret jusqu'a ce que le pain soit doré.<br />-Présentez votre pain en tranches.<br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 364px; height: 283px;" src="http://i66.servimg.com/u/f66/13/36/92/00/dsc05813.jpg" alt="" /></div><!-- google_ad_section_end -->meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-16384283940386078482009-09-17T21:58:00.001+00:002009-09-17T22:01:24.147+00:00Crème glacée aux amandesJe partage avec vous ma première recette de crème glacée aux amandes.<br />Je vous assure que son goût est magnifique.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 310px; height: 291px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06411.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><div style="text-align: left;"><strong><u>Les ingrédients:</u></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong>-Deux sachet de crème chantilly en poudre.<br />-1/2 litre de lait entier.<br />-2 pots de yaourt nature et sans sucre.<br />-100 grs d'amandes molus .<br />-2 c à s d'escence d'amandes amére.<br />-1 pot de lat concentré sucré en caramel <a href="http://cuisinentrenousfemme.forumpro.fr/confiture-tartinade-1605158515761610-f76/caramel-au-lait-concentr-sucr-t2515.htm"><span style="color:#000000;"><strong>voir la recette ici</strong></span></a><br /><br /><strong><u>La préparation:</u></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong>-Battre la chantilly en poudre avec le lait jusqu'à obtention d'une chantilly riche et épaisse.<br /><br /><br />-Battre dans une autre jatte apart les deux pots de yaourt avec le caramelle,puis mélanger les deux mélanges de chantilly et yaourt et caramelle,puis diviser le tout en 3 parts.<br /><br /><div style="text-align: center;"><img src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06420.jpg" style="width: 214px; height: 202px;" alt="" /><br /></div><br />- 1 pour en faire une crème glacée au chocolat,et l'autre au fraise,et l dernière aux amandes(vous pouvez mettre tout ce que vous voulez autant qu'arome ).<br />-Pour cette crème aux amandes,j'ai utilisée les mandes en poudre+l'escence d'amandes amére,que j'ai battue avec le melange de crème,puis les mettre dans une boite hermétique,que je met dans le frigo"freezer",pour 24 heurs au moins.<br />Présentez dans des coupes individuelles ou un grand moule familiale,selon votre choix.<br /></div><br /><img src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06421.jpg" style="width: 218px; height: 196px;" alt="" /><br /><br /><img style="width: 339px; height: 286px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06412.jpg" alt="" /><br /><br /><img style="width: 353px; height: 247px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06413.jpg" alt="" /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-31764678502958875382009-09-17T21:54:00.002+00:002009-09-17T21:56:34.476+00:00Caramel au lait concentré sucréJe vous propose la recette de caramel préparée à base de lait concentré sucré.<br /><br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 286px; height: 233px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06116.jpg" alt="" /></div><br /><br /><strong><u>Les ingrédients:</u></strong><br /><strong></strong><br />-1 boite de lait concentré sucré "nestlé".<br />-Eau .<br /><br /><strong><u>La préparation:</u></strong><br /><strong></strong><br />-Dans une cocotte-minute mettre la boite de lait concentré et remplir d'eau jusqu'à la moitier de la boite.(voir la photo).<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 327px; height: 286px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06117.jpg" alt="" /></div><br /><br />-Fermer la cocotte et laisser pendant 45 minutes,à feu douce cocotte fermée.<br />-Laisser refroidir.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 348px; height: 285px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06118.jpg" alt="" /></div><br /><br />-Mettre au frigo jusqu'au moment d'utilisation.meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-21089804914057439062009-09-17T21:33:00.008+00:002009-09-17T21:53:27.447+00:00De retour avec de nouvelles recettes et petits fours aux amandes et chocolat vermicelle.Bonsoir mes chères amis.<br /><br />Ramadan karim à touts,(mieux tard que jamais).<br /><br />Après touts ces mois <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">d'absence</span> je reviens avec mes recettes que j'ai pas encore postée dans mon blog,faute de temps.<br />Je tiens à m'excuser auprès de toutes mes amies <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">blogeuses</span>,qui m'en contactée via e_mail,et je tiens à les remercier tout au fond de mon coeur,vous êtes toujours dans mes pensées.<br /><br />Merci .<br /><br />Maintenant je vous poste mes nouvelles recettes en photos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">détaillées</span>.<br /><br /><br /><br />Des petits fours faciles à faire mais surtout très bon à déguster.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Petits fours aux amandes et chocolat vermicelle</span><br /></div><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><br /><img style="width: 347px; height: 335px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06121.jpg" alt="" /><br /><br /></div><br /><br /><br /><strong><u>Les ingrédients:</u></strong><br /><br />-1 boite de caramel au lait concentré sucré <a href="http://cuisinentrenousfemme.forumpro.fr/confiture-tartinade-1605158515761609-f45/caramel-au-lait-concentre-sucre-t2515.htm#32547">(la recette ici)</a>.<br />-Chocolat vermicelle.<br />-400 g d'amandes mandées et frites et concassées.<br />-1 boite de fruits confits.<br />-1 c à s de café instantané délué dans quelques goutes d'eau.<br /><br /><strong><u>-La préparation:</u></strong><br /><br /><strong>-</strong>Dans une saladier mettre les amandes+le caramel+les fruits confits+ le café bien melanger avec une cuillère .<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 260px; height: 219px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06119.jpg" alt="" /></div><br /><br />-Confectionner des petites boules avec le mélange,puis enrober les avec le chocolat en vermicelle (voir la photo).<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 273px; height: 244px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06120.jpg" alt="" /></div><br /><br /><br /><br />-Mettre les boulettes enrobées dans des caissettes en papier.<br /><br /><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;"><img style="width: 344px; height: 265px;" src="http://i86.servimg.com/u/f86/13/36/92/00/dsc06115.jpg" alt="" /></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-51582603407593038462009-05-17T22:07:00.005+00:002009-05-17T22:18:40.887+00:00Ghriba aux sésame et cannelle.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5b8Gp_bF5lbLx1bBz-U3msk8N5hGPKn1fjWXMChs9KLupGy-xDkfKTw0tS2l7VqFrVub9cfGc3nvkfEHUYy7jMyBRN_fQQPf7lDDUD9rCGxqVrBAZkceR0KrcSVrgysyGCbZ3v0SyRq4/s1600-h/5.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336920541243677186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5b8Gp_bF5lbLx1bBz-U3msk8N5hGPKn1fjWXMChs9KLupGy-xDkfKTw0tS2l7VqFrVub9cfGc3nvkfEHUYy7jMyBRN_fQQPf7lDDUD9rCGxqVrBAZkceR0KrcSVrgysyGCbZ3v0SyRq4/s400/5.jpg" border="0" /></a> <strong>-Les ingrédients:</strong> <div><div> </div><div>-1kg de farine blanche.</div><div>-200g de sucre en poudre.</div><div>-4c à s de sésame grillé.</div><div>-pincée de sel.<br />-2 petits verres de thé d'huile de table.</div><div>-3 petits verres de thé de beurre fondue.</div><div>-2 sachets de levure chimique.</div><br /><div><strong>La préparation:</strong></div><br /><div>-Dans un saladier ou 9essriya melanger la farine+sucre en poudre+sésame+sel+l'huile et le beurre en petrissant ,(ajoutez l'huile si nessessaire).</div><div>-Laisser reposer toute une nuit en couvrant le saladier avec un filme alimentaire.</div><br /><br /><div></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUWXb484ZsDPF5UUoGMb5ZWN0fwCIEI-kpJg98lYtJRJ5vM5JTsCEWtdKYAMTOewqZ9awg3hsW6_39S6tNtx4sZiSMAgRsOUalzY4cUsK-KoombTBuLAAqrPXEC6olwD-hWmLBP0V7DY/s1600-h/4.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336918997809600338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUWXb484ZsDPF5UUoGMb5ZWN0fwCIEI-kpJg98lYtJRJ5vM5JTsCEWtdKYAMTOewqZ9awg3hsW6_39S6tNtx4sZiSMAgRsOUalzY4cUsK-KoombTBuLAAqrPXEC6olwD-hWmLBP0V7DY/s200/4.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzLw0CsEs8U-bls1VDgmHJwF0-jkfJctiFTt56tkcJ6Eb7usn8Nu_BYWBDr4JLhw0XWunO5tT3l_V6HmrATX8JGk_PA7jqK0ajlWT4Ln8VVtaLm_GATi-7T4-l68UNrEBp_zquMosp7E/s1600-h/3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336918999426968498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzLw0CsEs8U-bls1VDgmHJwF0-jkfJctiFTt56tkcJ6Eb7usn8Nu_BYWBDr4JLhw0XWunO5tT3l_V6HmrATX8JGk_PA7jqK0ajlWT4Ln8VVtaLm_GATi-7T4-l68UNrEBp_zquMosp7E/s200/3.jpg" border="0" /></a> -Le lendemain matin,ajouter au mélange obtenue la levure chimique et bien petrire.<br /><div>-Formez des petites boulettes et les mettre dans une plaque allant au four chemisée de papier sulfurisé.</div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0YKqj7JfFcGYRAQvaN3Fjr6Pdqywlz2SXsFRgWoLAH-eyz30ZeG_uO1B69hitCmhQlmiFnvz4-huFhtKMq92GxEt2VWYU0Yga04GbmsbpjIAV-oNS6eyCdZWh4paRwtdg884d2aGhUnk/s1600-h/2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336918590362559890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0YKqj7JfFcGYRAQvaN3Fjr6Pdqywlz2SXsFRgWoLAH-eyz30ZeG_uO1B69hitCmhQlmiFnvz4-huFhtKMq92GxEt2VWYU0Yga04GbmsbpjIAV-oNS6eyCdZWh4paRwtdg884d2aGhUnk/s200/2.jpg" border="0" /></a>-Enfournez dans un four a temerature moyenne.<br /><div>-Laissez prendre une couleur doré.</div><div>-Faire sortir les ghribas et les sepoudrer avec du cannelle.</div><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZVHgyI_4_SW85qdx81BvFf_LspQFSTs0FFiA33jZ1mgJkXBqCkwP1QuS170goJUuLDqvyZJE84OcdqEm9mtJsyaIkRkKzcHpveIkuedfms4nlYx-bI212Hlt93_Oo4kliMfGM6RI9cOo/s1600-h/1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336918150899709314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZVHgyI_4_SW85qdx81BvFf_LspQFSTs0FFiA33jZ1mgJkXBqCkwP1QuS170goJUuLDqvyZJE84OcdqEm9mtJsyaIkRkKzcHpveIkuedfms4nlYx-bI212Hlt93_Oo4kliMfGM6RI9cOo/s400/1.jpg" border="0" /></a> </div></div></div></div></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1200259908271813707.post-63872550442432924212009-02-18T08:40:00.006+00:002009-05-14T21:32:09.788+00:00Enfin de retour et Beurre fait maison (zebda beldiya dyal eddar).<span style="font-family:georgia;"><em>Bonjour mes amis.</em></span><br /><div><div><div><div><span style="font-family:georgia;"><em>Et oui,enfin je suis de retour,après un long absence,dû a mes études et le manque de temps entre le forum,ma petite famille,et d'autres occupations.</em></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><em>Je tiens a remercier toutes celles qui m'en envoyée des courriers électroniques,et celles qui demandent auprès de mes nouvelles,mille merci encore une fois.</em></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><em>Comme premier billet,je vous poste mon beurre faite maison,que je fait très souvent,vous allez voir qu'elle est délicieuse et légère,je vous laisse avec la recettes en photos détaillées.</em></span></div><div><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335794084144578898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihHRzduwSAaUmxBaTeEufOusOli3td9pAYty3cfykWh8WOOmvy3hnTOKRwx8GLYDg-tgJf5be1ZrEcZdIiACA7QOPX530uBV4nrV4Yy_Kb9xwLwV59cca77jicNnbQlChnESU7JS9JO5Q/s400/dsc05511.jpg" border="0" /><strong>Les ingrédients:<br /></strong><p>-1/2 litre de raibe.</p><p>-250g de beurre.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335794441667609650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQz3UyF4GBU8JGFfDT-lhUn2FeZgZyBNcmFtJxK_FQHaFKuVLco3euT_ei1bqdMjPicAJcvNKBD2JoYQ6yYS5IKVEo74fyUASa0Db5JFyN_GOo3EyqmxymQYTW-6i3xbRZLg-iLEVyseQ/s320/dsc05310.jpg" border="0" /><strong>La préparation:</strong><br /><p>-Faire mixer dans un blender le lait "raibe" et le beurre pour quelques minutes,jusqu'a obtention d'un melange comme indiqué sur la photo.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335794440642783042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge3kChn52wmmeD6u4CNH7b6i9e1iKvy-GH9ARb6kAxTp-A4I1YEUoKgTVq6Hf-E6jVlGn2rBSl69Icr46I3MBoaEUuWI0Tzhgqmn4LXi5H2D1QFJ0lIGtGnc67TowFi7gB0nTTnRIUFq0/s320/dsc05311.jpg" border="0" />-Prendre une boule de beurre entre les mains,puis la mettre dans de l'eau froide,et voila votre beurre est prête à l'emploi.</div><div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335794445557922274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7i6q52_8EWkgYcgAKgBYIik24jZqDXzjCqmdDfiQyAO8NR7QwDYpOVQv6xCMt6bMxslbOC1rBzAkXXkPwNPmH9tDH9jdqOypesiTHdvnho8z2TXO3vJ6Sv9DUdVEgzQGT4nVkZ47WQo/s320/dsc05312.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335794081105351282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6gdTjaDsUjaG5hcY9fUFGA_T-QzGx5o7vBm-QkHUDBUFqov0SOe4b1i0imqxpNzByWjck2E8LtiobmKjuw6uGPQKF6Ux8W_nShM5RNLIFM88igR14VpPN9qhJWhYgC68F_he2FLXmtE4/s400/dsc05510.jpg" border="0" /><br /><br /><div></div></div></div></div>meriyahttp://www.blogger.com/profile/06950474464722686923noreply@blogger.com4