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samedi 11 octobre 2008

Cake marbré moelleux !!

Bonjour mes amis.
Aujourd'hui,j'ai, préparée le fameux cake au yaourt,mais version marbré.
un cake super facile à réaliser,idéale pour un petit déjeuner léger.

Les ingrédients:

-1 pot de yaourte nature.

-Le mesure de 2 pots de yaourte de sucre semoule.

-Mesure d'1 pot de yaourte d'huile de table .

-Mesure de 4 pots de yaourte de farine.

-2 sachets de levure chimique.

-1 sachet de sucre vanillé.

-un pincé de sel.

-4 oeufs.

-1 c à s de cacao en poudre.


-La préparation:

-Avec un batteur électrique,battre le blanc d'oeufs+le pincé de sel jusqu'à obtention d'un blanc d'oeufs comme de la neige,laisser de coté.

-Dans un grand saladier,battre avec le batteur électrique le jaune d'oeufs+le sucre semoule+le sachet de sucre vanillé pendant quelques minutes,ensuite,ajouter le pot de yaourte nature,continuer a battre,ensuite ajouter l'huile de table.

-A l'aide d'une cuillère en bois,mélanger la farine tamisé+les deux sachets de levure chimique,puis deviser la pâte a cake a deux,une pâte sera malanger avec la poudre de cacao,et l'autre moitier sera une pâte normal (faite a ce que la pâte normal soit un peut plus que celle en cacao).

-Ajouter ensuite le blanc d'oeufs en neige ,tout en mélangant tout doucement avec une cuillère en bois,du haut en bas,pour garder le volume de la pâte à cake.

-Deviser la pâte comme expliquer tout en haut.

-Ajouter à la moitier de la pâte à cake,la cuillère à soupe de cacao en poudre,en mélangant tout doucement.

-Prendre un moule à cake beurré et fariné,metre une couche de pâte à cake blanche ensuite une couche de pâte à cake chocolatée,et à la fin,terminer par une couche de pâte blanche.

-Enfourner le cake à feu doux,en surveillant la cuisson.

7 commentaires:

oumsara a dit…

tbarkellah 3lik meriya,ton cake jate katchahi,allah ye3tik assa7a

noufi a dit…

Chère talentueuse Merya, c'est un cake divin que dire, je ne trouve pas de mots tellement beau

mamatkamal a dit…

Allechant, quelle photo ! Voila de quoi me faire saliver toute la journée lol
Merci aoultma pour la re7 akim i7fad rabbi

Minva a dit…

humm bien réussi ton cake Macha Allah un morceau ne sera pas de refus !!!!
bisous

damya a dit…

le marbré trés reussi tbarkellah 3lik a zine

minva a dit…

HUMMM ton marbré est bien réussi Macha Allah
en tout cas il a l'air bien appétissant tbarkalah 3lik hbiba!!!!!

zahra a dit…

salam meriya je découvre ton beau blogs suprer recette ourtynette bravoo