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vendredi 5 février 2010

Choux fleur frits.

Des choux fleurs frits que j'ai préparée hier pour accompagner mon plat principal de midi.
Une recette très populaire chez nous ici au Maroc,ca fait longtemps que je l'ai pas préparée.



Ingrédients:

-Des choux fleur bien nettoyés.
-sel/poivre.
-Huile pour friture.
-1 œuf battu.

Préparation:

- Faire cuire à la vapeur les choux fleur pour 10 minutes.

-Dans un bol battre un œuf entier avec du sel et du poivre.






-Préparer l'huile de friture et laisser chauffer.


-Tremper les choux fleur dans le mélange d'œuf et commencer à frire de suit.




-Essuyer avec du papier absorbant et servir tiède.





8 commentaires:

Saveurs et Gourmandises a dit…

Très bon plat. j'adore.
A bientôt.

Fimère a dit…

c'est une bonne recette je t'en félicite
bonne soirée

Magia da Inês a dit…

Olá, amiga!
Passei para rever seu cantinho...cada vez mais apetitoso!
Um ótimo fim de semana!
Ótimo Carnaval!
Só alegria!...
Beijinhos.
Itabira - Brasil

Magia da Inês a dit…

Olá, amiga!
Desejo para você...
..."um mundo mais feminino, mais rosado e sensibilizado...
mais equilibrado e perfumado..."
Feliz Dia Internacional da Mulher!
Beijinhos.
Itabira - Brasil

Magia da Inês a dit…

Olá, amiga!
Desejo para você...
"...um mundo mais feminino, mais rosado e sensibilizado...
mais equilibrado e perfumado..."
Feliz Dia das Mulheres!...
Beijinhos.
Itabira - Brasil

Tamy a dit…

bonjour meriya j espere que tu es bien

et que le bebe aussi soit bien

j aimerais que mon blog soit dans tes blogs favoris .merci et bisous a ton bebe .

Vicky a dit…

BONJOUR, JE SUIS HEUREUSE DE DÉCOUVRIR TON BLOG!!
TES RECETTES SEMBLENT TOUTES DÉLICIEUSES !
BRAVO

Anonyme a dit…

Merci ! Je cherchais quoi faire avec mon chou-fleur. Ca a l'air super bon et je ne connaissais pas du tout ce procédé.

Je reviens pour donner mon avis (et surtout celui de mes enfants) ;)

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