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jeudi 29 mai 2008

Salade de tomates à l'huile d'Argane.

voici une salade que je prépare souvent,elle accompagne parfaitement les fritures et les mechouis.



les ingrédients:


-3tomates pelées et coupée en petits Dés.

-poivre,sel,cumin.

-un demi petit oignon coupé finement.

-huile d'Argane selon le gout.

-coriandre coupé finement.

la preparation:

-Dans un saladier mettre les tomates+sel+poivre+cumin+oignons+coriandre+huile d'Argane,mélanger le tout,et laisser au frigo quelques minutes.

-Servir,bssahtkoum o rahtkoum.

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