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mardi 8 juillet 2008

Yaourt fait maison et sans yaouritiére.

Bonjour à toutes et à tous.
Enfin,j'ai esseyée la recette de ma grande soeur,de yaourt fait maison,je vous dit pas le gout,il est super bon,et la texture du yaourt est aussi bonne mais pas parfaite,je vous recommande ces yaourts,mieux que ceux du comerce,naturelles et délicieux. je vous laisse donc avec les photos,et la recette.





Les ingrédients:


-1 litre de lait entier.

-1 yaourt nature sans arôme.

-4 c à s de lait en poudre.

-4 c à s de sucre semoule(vous pouvez mettre moins ou plus selon voitre gôut).

La préparation:

-Prenez une cocote,y mettre de l'eau en mesurant avec votre pouce,bien fermer,puis mettre sur le feu jusqu'a ce que le siflé de la cocotte siffle.

-En attendant,melanger le lait+ sucre semoule+le lait en poudre+le yaourt nature,et verssez ce melange dans les pots de yaourt ,ou tout simplement dans des verres moyens.

-Mettres ces pots dans la cocotte bien sur retiré du feu,comme indiqué sur la photo,puis bien fermer.

-Laissez toute une nuit ou le total de 10 heures,puis mettre au frigo pour 8 heures pour avoir un yaourt ferme.

-Dégustez vos yaourts à vos santé.


-Rondez-vous prochainement pour plus de recettes de yaourts avec differents parfums.

6 commentaires:

mickymath a dit…

ils sont très beaux! biises

oumsara a dit…

Bien réussi meriya,tbarkellah 3lik et merci pour ce magnifique partage

yasmina39 a dit…

salam alikom warahmato allah ta3ala wabarakatouh,

Tbarkallah 3lik ma chère et surtout avec le beau temps hammmmmmmmm.

noufi a dit…

Bravo ils sont magnifique.
Tu as utilisé du lait frais ou bien le pasteurisé? Merci d'avance

meriya a dit…

Un grand merci à vous toutes mes chéres amies.
Noufi,merci bcp a toi ma belle.
j'ai utilisée le lait pasteurisé qui se vend au commerce.

Mamatkamal a dit…

lah i3tik sa7a meriya,
j'ignorais la re7, je vais surement l'essayer inchallah surtout qu'on a pas besoin d'une nouvelle machine pour reussir le yogourt,
merci meriya encore une fois