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mardi 8 juillet 2008

Yaourt fait maison et sans yaouritiére.

Bonjour à toutes et à tous.
Enfin,j'ai esseyée la recette de ma grande soeur,de yaourt fait maison,je vous dit pas le gout,il est super bon,et la texture du yaourt est aussi bonne mais pas parfaite,je vous recommande ces yaourts,mieux que ceux du comerce,naturelles et délicieux. je vous laisse donc avec les photos,et la recette.





Les ingrédients:


-1 litre de lait entier.

-1 yaourt nature sans arôme.

-4 c à s de lait en poudre.

-4 c à s de sucre semoule(vous pouvez mettre moins ou plus selon voitre gôut).

La préparation:

-Prenez une cocote,y mettre de l'eau en mesurant avec votre pouce,bien fermer,puis mettre sur le feu jusqu'a ce que le siflé de la cocotte siffle.

-En attendant,melanger le lait+ sucre semoule+le lait en poudre+le yaourt nature,et verssez ce melange dans les pots de yaourt ,ou tout simplement dans des verres moyens.

-Mettres ces pots dans la cocotte bien sur retiré du feu,comme indiqué sur la photo,puis bien fermer.

-Laissez toute une nuit ou le total de 10 heures,puis mettre au frigo pour 8 heures pour avoir un yaourt ferme.

-Dégustez vos yaourts à vos santé.


-Rondez-vous prochainement pour plus de recettes de yaourts avec differents parfums.