*La pâte à pizza:
-2 bolles de farine.
-4 c à s d'huile d'olive.
-1 noisette de levure de boulanger déluée dans un peut de lait.
-Lait pour ramasser la pâte.
*La sauce tomate:
-Colis de 2 tomates.
-Sel/poivre/piment doux.
-1petite c à c de tomate en concerve.
-1 pincé de sucre(contre l'acidité des tomates).
*la garniture:
-2 boite de thon.
-Fromage gruillère rappé.
-Mozzarella (j'en avais pas).
-Thym en poudre.
-Commencer a préparer la pâte a pizza,en melangeant touts les ingrédients de pâte pour obtenir une pâte homogéne,couvrir avec un filme alimentaire et laisser reposer pour deux heures.
-Dans une casserole,mettre les tomates en colis+l'huile de table+les épices+tomate en concerve,laisser cuire quelques minutes ensuite ajouter le pincé de sucre+les poivrons vert,et laisser cuire quelques minutes.
-Eteindre le feu puis ajouter du thyme en poudre.
-A l'aide d'un emporte piéce au forme de cercle,couper les minis pizza,mettre dans une plaque fariné.
-Disposer une premiére couche de sauce tomate et poivron vert,puis ajouter du thon( sans huile).
-Parssemer avec du fromage et du mozzarella.
-Ajouter du thym en poudre à la fin.
-mettre au four.
