*La pâte à pizza:
-2 bolles de farine.
-4 c à s d'huile d'olive.
-1 noisette de levure de boulanger déluée dans un peut de lait.
-Lait pour ramasser la pâte.
*La sauce tomate:
-Colis de 2 tomates.
-Sel/poivre/piment doux.
-1petite c à c de tomate en concerve.
-1 pincé de sucre(contre l'acidité des tomates).
*la garniture:
-2 boite de thon.
-Fromage gruillère rappé.
-Mozzarella (j'en avais pas).
-Thym en poudre.
-Commencer a préparer la pâte a pizza,en melangeant touts les ingrédients de pâte pour obtenir une pâte homogéne,couvrir avec un filme alimentaire et laisser reposer pour deux heures.
-Dans une casserole,mettre les tomates en colis+l'huile de table+les épices+tomate en concerve,laisser cuire quelques minutes ensuite ajouter le pincé de sucre+les poivrons vert,et laisser cuire quelques minutes.
-Eteindre le feu puis ajouter du thyme en poudre.
-A l'aide d'un emporte piéce au forme de cercle,couper les minis pizza,mettre dans une plaque fariné.
-Disposer une premiére couche de sauce tomate et poivron vert,puis ajouter du thon( sans huile).
-Parssemer avec du fromage et du mozzarella.
-Ajouter du thym en poudre à la fin.
-mettre au four.
9 commentaires:
hummmmmmmmmmmmmmm,kaychahiwe tes mini pizza meriya,tbarkellah 3lik,allah ye3tik assa7a hbiba
Magnifique Meriya tes mini-pizzas,
Quelle merveille !
Très mimis ces minis pizza, je t'en pique 1 au passage, sara ftoulek, biz
Elles sont mimis comme tout tes pizzas !!! très bien agrémentées
bonne journée
Aid moubarak à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz
3id fittr sa3id meriya, bi toult l3omr o sa7a o bikol matminiti inchallah, reposes-toi et prends soin de toi
passes une tres bonne journee en famille
Exquise,quel talent merya.
Mabrouk 3idak at3aydi bi asaha ou al hana
Hummm quand c'est mini c'est toujours plus beau et plus appétissant!
j'en fait souvent à l'apéro mais jamais avec du thon il faudra y remédié. bz patmamy
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