Jus d'orange aux pommes et carottes!!

-Une autre verssion de jus d'orange aux carottes,cette fois ci,tout est cuit dans un peut d'eau,ça donne aun autre gout,je vous laisse avec la recette.

Les ingrédients:

-1 litre de jus d'orange frais.
-2 petite carottes cuits dans un peut d'eau.
-2 pommes cuits dans un peut d'eau.
-1 pot de yaought arôme pêche.

La prépration:

-Dans votre blender,mettre le jus d'orange+les carottes cuits+les pommes cuits+le pot de yaought.
-Bien mixer le tout,ajouter le jus d'orange en cas de besoin.
-Reserver au frais.

Honorée par Damya!!.

PREMIO-2008

-J'ai reçu de la part de ma très chere Damya : damya ce beau diamant.

- Je te remercie du fond du coeur,ton geste m'a touchée prefondement,et je vous invite à parcourir son joli blog, il est hyper génial et pleins de belles recettes.

Petit rappel des règles:

- mettre le logo sur son blog - mettre le lien de la personne qui vous l'a décerné - désigner 7 autres blogs et mettre les liens en ligne:

-Amon tour,je cerne le prix aux blogs suivants (dailleurs,j'aurais aimée mettre plus que 7 blogs,mais bon,c'est les régles du jeu).

Cuisine d'oranie

Loubna

Blog d'oumsara

Blog leila

Blog de yasmina39

Blog de noufi

maida

Minis pains "batboute" farcis aux moules!!

-Bonsoir mes chéres visiteurs .
-hier,j'ai préparée pour mon ftour,ces minis batboutes farcis aux moules,c'était tellement savoureux et délicieux.
-Une recette très facile a faire,ça prend qu'une petite demi heure en tout.

-Les ingrédients:

-250g de moules .

-12 minis pains cuits à la poêle (la recette est ici).

-2gousses d'ails écrasée et coupés finement.

-1/2 citron.

-sel/poivre/cumin/paprika/curcuma.

-persile et coriandre hachés finement.

-Huile de table.

-2 tomates pelées et coupée en petits dés.

-La préparation:

-Dans une casserole mettez l'huile de table+ail+tomates,faire revenir le tout pour 2 minutes,ajoutez les épices+le coriandre et persile,laissez mijoter.

-Laissez cuire quelques minutes en surveillant la sauce,ensuite,ajoutez les moules,et laissez encore cuire pour 10 minutes.

-Fracir les minis pains batboutes,avec la farce obtenue.

Servir chaud avec du thé à la menthe.

Petits four boulettes façon "Raffaello" au chocolat !!

-D'autres petits four que j'ai inventée ,en prenant la recette de petits coeurs Raffaello que j'ai déjà postée sur mon blog ,de ma chére oumsara comme base,cette fois ci,j'ai préparée des raffaello mais avec du chocolat vermicelle et de la poudre de cacao.
-Des petits délices qui fondent dans la bouche,hummmm .
-Je vous laisse avec la recette.

Les ingrédients:

-1 boite de lait concentré sucré.
-250 G + 50 G noix de coco.
-1 c à s de cacao en poudre.
-Chocolat vermicelle pour le décore.

-La Préparations:

-la veille mélangez le lait concentré et les de noix de coco et la poudre de cacao et laissez reposer une nuit au frigo,le lendemain formez des boules, et les enrober avec du chocolat vermicelle.
-Mettez les boulettes dans des caissettes.
-Réservez au frais.

jus d'avocat amandes et dattes.

-Avant que je vous présente la recette de ce jus,je tiens tout d'abord a remercier toutes celles qui me laisse des commentaires,ca me touche prefondement ,et ca me bouste de continuer de mieux en mieux inchallah,en esperant que je serais à la hauteur de vos attentes.
Je passe a la recette du jour,le jus d'avocat aux amandes et dattes,un pur délice,de plus,c'est un jus qui donne beaucoup d'énergie,je le fait très souvent surtout au mois sacré du ramadan.

-Les ingrédients:

-1litre de lait frais.

-1 avocat pelée.

-100 g d'amandes .

-80 g de datte.

-La préparation:

-Dans le blander,metez un peut de lait+les amandes bien lavées +les dates denoyotées.

-Bine mixer le tout,puis ajoutez le reste du lait,continuez à mixer.

-Avec un passoire à trous moyens,faire passer le jus.

-Reservez au frais pour 10minutes maximum.

Chaussons aux lègumes et viande hachée.

-Bonjour à tous.
-Aujourd'hui,je vous présente une recette que j'utilise normalement pour mes mssemmens,mais hier,j'ai choisis de la faire comme farce pour mes chaussons,et le résultat était magnifique.
-Je vous conseille vivement de la testée vous n'allez pas regretter.

-Les ingrédients:

*pour la farce:

-250g de viande hachée.
-2 poivrons rouge coupés en dés.
-2 courgettes passés à la mendoline (voir la photo).
-2 carottes passés à la mendoline .
-1 oignon coupé en petits dés.
-sel/poivre/paprika/curcuma.
-Huile de table.
-Coriandre haché finement.
-500 g de pâte feuilletés.

-La préparation de la farce:

-Dans une poêle faites revenir les poivrons rouges+l'huile de table+sel+poivre jusqu'à ce qu'il soit bien cuits,puis laissez de coté dans une petite saladier.

-Dans la même poêle,faite revenir les carottes avec l'huile de table et du sel et poivre,ensuite ajoutez les courgettes,continuez jusqu'à ce que les ingrédients soit bien cuites,ensuite versez le tout dans un autre saladier .
-Mettez dans la même poêle les oignons+l'huile de table+sel les faire revenir puis ajoutez la viande hachée+poivre+paprika+curcuma+coriandre haché finement ,faire cuire le tout.

-Ajoutez ensuite les poivrons rouge déjà cuits.

-Versez ensuite les courgettes et les carottes à la poêle,bien remuer pour quelques minutes.
-Versez dans un grand saladier et laisser refroidir la farce.

-Etalez votre pâte feuilletée,et l'aide d'une emporte pièce,coupez des cercles,et les remplir de la farce froide,puis formez des chaussons en appuyant les bornes avec une fourchette,ensuite posez vos chaussons sur une plaque chemisée avec du papier sulfurisé.
-Badigionnez vos chaussons avec le jaune d'un oeuf.
-Enfournez vos chaussons en surveillant la cuisson.